プリンタルト
こんにちは！
菓子処moguです。
ご注文いただいた、プリンタルト。
アーモンドクリームを敷き詰めて
焼き上げたさっくさくのタルトに、
固めだけどなめらかなプリンをのせています。
こちらのプリン。
moguではお初のイタリアンプリン。
クリームチーズと生クリーム入りの
なんとも濃厚なプリンに仕上がっています。
クリームチーズのコクと塩気、
カラメルのほろ苦さが絶妙なんです。
濃厚なんですが甘さは控えめ。
タルトと合わせてもくどくなく、
ペロリと食べれてしまうプリンタルトです。
今回ご注文いただいたのは
4号ということで、小さめサイズなのですが
5号、6号をメニューに追加しようと
考えています。
お誕生日に、お祝いにいかがでしょうか😊
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