🍪Birthdayクッキープレート🍪
こんばんは。
菓子処moguです。
お誕生日ケーキにのせる
HappyBirthdayのクッキー。
ケーキにクッキーがのってると
華やかでかわいくなりますよね～✨
でも、時間が経つと生クリームの
水分を吸ってサクサクではなくなるんです…
moguでは、生クリームに当たる部分に
チョコレートでコーティングして
なるべく水分で湿気らないようにしています。
ちょっとした一手間ですが…
サクサクのものはサクサクのまま、
おいしい状態で召し上がっていただきたい。
店主の思いが、お召し上がりになる方々に
ちょこっと伝わるとうれしかったりします😌✨
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クリスマス時期（21日から26日まで）
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