とろとろプリンと まんまるクッキーシュー
こんにちは。
菓子処moguです。
こちら、先日お渡しいたしました2品。
久しぶりに作らせていただきました！
低温でじっくり蒸して仕上げる
とろっとろのプリンです✨
伝わりますか！？
材料はシンプルに
たまごと牛乳、生クリーム、砂糖と
バニラビーンズです。
販売会でも一番最初に売り切れる人気商品。
オーブンで一度にたくさん作れたら
いいのですが…。
オーブンだとどうしても火の入り方に
ムラが出て納得のいく滑らかさに
仕上げきれなくて。
たくさんは作れないけど、
鍋につきっきりになって
他のことが出来ないけど…
鍋に湯を張り、とろ火でじっくり仕上げる
このやり方こそがmoguのプリンなんだな～
と改めて思いました😌
もう１つの人気商品。
まんまるクッキーシュー。
ちょっと小ぶりのかわいいクッキーシュー。
見た目に反して中には溢れんばかりの
カスタードクリームが入っています！
1個食べても、『もう1個食べたいな…。』
と思う大きさと甘さ控えめのクリームが
特徴です。
たくさんのご注文
ありがとうございました！
ーーーーーーーーーーーーーーーー
2月のご注文受付は終了いたしました。
3月のご注文を受付いたします。
商品の詳細はHPの各メニューページに
記載しておりますのでそちらをご覧ください！
0コメント