ダックワーズ
こんにちは。
菓子処moguです。
先日、 @coffeebar_aa さんの
手作り市の出店者のご紹介に
あげていただきましたこちらの商品。
ダックワーズといいます。
アーモンドパウダーをふんだんに使用した
ナッツの香ばしい風味と食感が
特徴の焼菓子です。
まわりはサクッと、
中はアーモンドパウダーがぎゅっと
詰まった生地に、それぞれ5種類の
バタークリームをサンドしています。
◎ラムレーズン
◎キャラメル
◎ラズベリー
◎抹茶
◎モカ
手作り市へは、この中から3種類を
ご準備しようと思っています。
ぜひ、みなさんのお好きなダックワーズ
教えてください！
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イベント出店準備のため、
4月のご予約は締め切らせていただきます。
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