ケーキいろいろ
こんにちは。
菓子処moguです。
梅雨が戻ってきたようなお天気。
気分も沈みがちになりますが…
今日は華やかなケーキいろいろをご紹介します。
お誕生日ケーキでのご注文の
チョコ生クリームデコレーション。
苺の季節は終わりましたが、
いろんなくだものが出回るこの時期。
桃、巨峰、パイン、キウイ、ブルーベリー
とたくさんのくだもので
デコレーションさせていただきました！
弓道をしているお兄ちゃん、
サッカーをしている弟くんのお誕生日ケーキ。
去年のお誕生日もmoguに
ご注文してくださったお客さまです。
2枚目はお母さんのお誕生日での
ご注文でした。
お子さんが、
『こんなケーキにしてください！』
と手描きのケーキの絵を描いて
くださったのですがお母さんへの愛に
溢れてて、ほんわか～✨しました💓
桃は切ったそばから変色してしまうため、
お渡しギリギリにデコレーションすることと
いろんな方法で試した変色防止で
なんとかお召し上がりの時間まで
極力変色を抑えられたようでホッとしました。
3枚目は生チョコロールケーキ。
こちらはくだものは使わず、
ガナッシュをロールに巻き込んでいます。
チョコ好きのお子さまが
お召し上がりになるとのことで
生地に打つシロップはお酒は
使用していません。
ご注文いただきありがとうございました！
そしてお誕生日おめでとうございます！
笑顔いっぱいのステキな1年に
なりますように✨
⭐7月moguおやつ便をご注文いただいた
みなさま。ありがとうございます。
残りわずかですが、まだご注文受付中です！
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