バレンタイン商品のご紹介
おはようございます。
菓子処moguです。
バレンタイン商品と2月moguおやつ便の
ご注文はただいま受付中です。
新商品や、昨年とはレシピを見直した
商品もありますので、
ご紹介したいと思います。
今日ご紹介するのは
"アマンドショコラ"
軽くローストしたアーモンドを
キャラメリゼ（カラメルでコーティング）し、
少しずつチョコを纏わせる作業を
繰り返していくと出来上がるこのお菓子。
カリッとほろ苦く香ばしいナッツと
優しい甘さのチョコが絶妙で、
ついつい手が止まらなくなる危険なヤツです。
うちの子ども達もお気に入ってくれて
1粒口に入れる度に
『うめぇ…。』『ん～～♥️』と
感嘆の声をあげていました✨
チョコを少しずつかけては混ぜてを
ひたすら繰り返して、
チョコの層を厚くしていくこの作業。
なかなかの時間と体力を要しますが
手間がかかった分、おいしさもひとしおです。
寒いこの時期にしか
提供できないお菓子になります。
ぜひ、この機会にお試しください！
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⭐2月お休み 4,8日
⭐3月お休み 4,5日
2月以降のご注文受付中です。
商品の詳細はHPの各メニューページを
ご覧ください。
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