Birthdaycakeとホワイトロール

こんにちは

菓子処moguです。

こちらは先日お渡しいたしました

お誕生日ケーキです。

ピンクが好きなお客さま

追加でマカロンやアイシングクッキー

ピンクドリップをご希望でした。

真っ白い生クリームデコレーションに

ピンクがかわいらしい🌸

華やかなケーキに仕上がりました。

よろこんでいただけてうれしかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

お誕生日おめでとうございます！

すてきな年となりますように✨

moguのクッキーには卵の卵黄のみを使用する

レシピが多くあります。

そこで余るのが卵白です。

その卵白を使った純白のホワイトロール。

しっとりあっさりの、真っ白いスポンジには

ホワイトチョコと合わせた生クリームでコクをプラス。

この時期にはいちごを巻いて・・・

純白にいちごの赤が映える

なんともかわいらしいケーキになっています。

ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。