【お礼】4月工房販売
こんばんは
菓子処moguです。
4月ももうすぐ終わり。
1年のうちの1/3が過ぎます・・・
早いな・・ほんとに・・・
菓子処moguは2021年4月14日に
保健所から営業許可が下りて
盛大にオープンイベントなどすることもなく
ひっそりと産声を上げたお店です。
なので、今日で〇周年!!
ということもなく、ひっそりと4年目に突入しました。
お客さまからのご注文がなければ
”お客さまのためにお菓子を創る”
ことはできません。
開業してからそんな日々が何日も続きました。
不安しかありませんでした。
それでも少しづつ
お問い合わせやご注文をいただけるようになり
ケーキやギフトを見た時の
お客さまのはぁぁ~✨っと明るくなるお顔や
かわいい~💛の声に支えられて
今日まで続けることができています。
完全受注製造の営業形態の中で
お客さまに少量からでもいろんなお菓子を
手に取っていただけるように・・・
との思いから月イチの工房販売はスタートしました。
いつも来てくださるお客さま
遠いところからお越しいただくお客さま
インスタを見てきてくださるお客さま
いろんなお客さまに支えていただいて
お菓子を創ることができています。
本当に感謝の言葉しかありません。
ありがとうございます。
また、食べたい
と思っていただけるように。
これからもお菓子と向き合っていきたいと思います。
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