抹茶プリンとシュークリーム
こんにちは。
フワッと吹く風に秋を感じる
ようになりましたね。
1年の中でもこの季節の
変わり目が一番好きです。
菓子処moguです。
今日はご注文いただきました
抹茶プリンとまんまるクッキーシュー
のご紹介です。
抹茶プリンには静岡の朝比奈抹茶を
たっぷり使った大人な味。
自家製あんこと生クリームの
優しい甘さが、ほろ苦プリンと
よくあうデザートです。
まんまるクッキーシューは
トップのクッキー生地に
ローストした胡桃を混ぜ込んで
香ばしさアップ！カリっとした
食感もいいアクセントになってます。
中にはカスタードと生クリームを
合わせたディプロマットクリームが
溢れんばかりに入っています！
大きさも、クリームの甘さも、
『もう1個食べたいなぁ』と思わせる
控えめな大きさと甘さに仕上げてます。
楽しいお茶の時間になりますように。
ご注文ありがとうございました！
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