チョコシフォン
こんにちは。
菓子処moguです。
今日はチョコシフォンの
ご紹介です。
moguのチョコシフォンは
生地に粗く刻んだ
クーベルチュールチョコが入っています。
冷やして食べた時と、
常温にもどして食べた時では
チョコの食感が違って
それもまた面白いのです。
ちなみに私は、常温にもどして
ちょっとチョコとシフォンが
柔らかくなったとこをかぶりつく
食べ方が好きです。
ぜひ、みなさんそれぞれの
お好きな食べ方を見つけてみてください！
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生菓子の個別注文承っております。
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